RESEP PINDANG

RESEP PINDANG IKAN PATIN

Bahan:

1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong2x, lumuri dgn 1 sdm air jeruknipis ± 15menit, tiriskan.

3 btg serai, memarkan

3 lbr daun salam

5 cm jahe, memarkan

3 buah tomat merah, belah 4

5 buah tomat hijau, belah 4

2 buah cabai merah, iris halus ± 2 cm

15 buah cabai rawit utuh

25 gr daun kemangi

3 sdm air asam

2 sdm kecap manis

2 sdm gula merah

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Bahan Yang Dihaluskan:

5 buah cabai merah

6 siung bawang putih

6 buah bawang merah

Cara Membuat:

Rebus bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas dalam panci berisi 1250 cc air,

dengan api sedang Masukkan ikan dan bahan lainnya, beri garam sesuai selera

hingga terasa asam manis, dan pedas. masak hingga matang.

RESEP PINDANG KEPALA IKAN

Bahan:

1 kepala ikan yang cukup besar

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

8 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 lb daun salam

8 buah belimbing wuluh (belimbing sayur)

2 lb serai

6 buah cabai merah

6 gelas air

3 sdm minyak gorneg untuk menumis

garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan kepala ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap +- 15 menit.

2. Kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan belimbing satur, masing2 diiris kasar. Memarkan serai, cabai merah dibuang isinya, masing2 dibelah 2 memanjang.

3. Panaskan minyak goreng, tumis kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai. Aduk2 sampai harum baunya.

4. Masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan kepala ikan, cabai merah, belimbing sayur dan garam.

5. Teruskan memasaknya sampai air tinggal separonya dan kepala ikan matang.

Pindang Ikan Bandeng (Sumatera Barat)

Bahan :
500 gr ikan bandeng
1 sdt asam
1 sdm garam
minyak goreng
250 ml santan
3 bh bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
3 bh cabai merah, iris serong halus
1/2 lbr daun kunyit
2 btg serai, memarkan
2 sdm garam
15 lbr daun mangkokan, iris halus
2 bh asam kandis
Haluskan :
3 bh bawang merah
1 siung bawang putih
5 bh cabai merah
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 cm kunyit

Bersihkan ikan, buang insang dan sisiknya, cuci bersih, potong-potong, lumuri dengan asam dan garam.
Panaskan minyak goreng, masukkan ikan, goreng sampai kering dan matang, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan daun kunyit, serai, garam, dan santan, masak hingga keluar minyak. Masukkan ikan, daun mangkokan, dan asam kandis, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
Untuk 4 orang

Pindang Serani Patin

Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang enak.

Bahan:
1 ekor (500 g) ikan patin, potong-potong
750 ml air
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, bakar
5 butir bawang merah, bakar
3 siung bawang putih, bakar
2 cm jahe, iris tipis
3 cm kunyit, iris tipis
5 buah belimbing sayur, iris kasar
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
10 buah cabai rawit merah
2 sdm air jeruk nipis
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam

Cara membuat:

• Lumuri ikan patin dengan sedikit air jeruk hingga rata. Sisihkan.
• Rebus air bersama bumbu hingga mendidih.
• Masukkan ikan patin, didihkan sebentar.
• Tambahkan merica dan garam. Masak hingga mendidih.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang

Nokia Keluarkan Produk Tercanggih : Ponsel Bebas Pulsa Selamanya..

 

Ponsel Bebas Pulsa Selamanya..

Kali ini Nokia sedang mempersiapkan produk terbarunya untuk menghancurkan pesaing-pesaingnya. Inilah New Nokia TK-1000, Handphone yang memudahkan penggunanya dengan biaya telpon gratis, alias bebas pulsa. Bayangkan bila agan bisa memiliki handphone ini, maka selamanya tidak akan membutuhkan pulsa lagi. Ponsel tercanggih ini akan segera di release dalam waktu dekat ini.

Pihak Nokia mengklaim inilah ponsel bebas biaya pertama di dunia...

Inilah New NOKIA TK-1000, Handphone Bebas Pulsa

(kepanjangan dari Telepon Kaleng cuma 1000 Rupiah)

Gimana gan..? berminat beli handphonenya..?

You might also like:

Terjemahan Al-Qur’an 30 Jus

SURAT 1. AL FAATIHAH - SURAT 2. AL BAQARAH

SURAT 3. ALI 'IMRAN       

SURAT 4. AN NISAA'

SURAT 5. AL MAA-IDAH

SURAT 6. AL AN'AAM

SURAT 7. AL A'RAAF

SURAT 8. AL ANFAAL - SURAT 9. AT TAUBAH - SURAT 10. YUNUS - SURAT 11. HUD

SURAT 12. YUSUF - SURAT 13. AR RA'D - SURAT 14. IBRAHIM - SURAT 15. AL HIJR

SURAT 16. AN NAHL - SURAT 17. AL ISRAA' - SURAT 18. AL KAHFI - SURAT 19. MARYAM

SURAT 20. THAAHAA - SURAT 21. AL ANBYAA' - SURAT 22. AL HAJJ - SURAT 23. AL MU'MINUUN

SURAT 24. AN NUUR - SURAT 25. AL FURQAAN - SURAT 26. ASY SYU'ARAA'

SURAT 27. AN NAML - SURAT 28. AL QASHASH - SURAT 29. AL'ANKABUUT - SURAT 30. AR RUUM

SURAT 31. LUQMAN - SURAT 32. AS SAJDAH - SURAT 33. AL AHZAB - SURAT 34. SABA' - SURAT 35. FATHIR

SURAT 36. YASSIIN - SURAT 37. ASH SHAAFFAAT - SURAT 38. SHAAD - SURAT 39. AZ ZUMAR - SURAT 40. AL MU'MIN

SURAT 41. AL FUSHSHILAT - SURAT 42. ASY SYURA - SURAT 43. AZ ZUKHRUF - SURAT 44. AD DUKHAAN - SURAT 45. AL JAATSIYAH

SURAT 46. AL AHQAAF - SURAT 47. MUHAMMAD - SURAT 48. AL FATH - SURAT 49. AL HUJURAAT - SURAT 50. QAAF - SURAT 51. ADZ DZAARIYAAT

SURAT 52. ATH THUUR - SURAT 53. AN NAJM - SURAT 54. AL QAMAR - SURAT 55. AR RAHMAAN - SURAT 56. AL WAAQI'AH - SURAT 57. AL HADIID

SURAT 58. AL MUJAADILAH - SURAT 59. AL HASYR - SURAT 60. AL MUMTAHANAH - SURAT 61. ASH SHAFF - SURAT 62. AL JUMU'AH - SURAT 63. AL MUNAAFIQUUN - SURAT 64. AT TAGHAABUN - SURAT 65. ATH THALAAQ

SURAT 66. AT TAHRIIM - SURAT 67. AL MULK - SURAT - SURAT 68. AL QALAM - SURAT 69. AL HAAQQAH - SURAT 70. AL MA'AARIJ

SURAT 71. NUH - SURAT 72. AL JIN - SURAT 73. AL MUZZAMMIL - SURAT 74. AL MUDDATSTSIR - SURAT 75. AL QIYAAMAH - SURAT 76. AL INSAAN - SURAT 77. AL MURSALAAT - SURAT 78. AN NABA' - SURAT 79. AN NAAZI'AAT - SURAT 80. 'ABASA

SURAT 81. AT TAKWIIR - SURAT 82. AL INFITHAAR - SURAT 83. AL MUTHAFFIFIIN - SURAT 84. AL INSYIQAAQ - SURAT 85. AL BURUUJ - SURAT 86. ATH THAARIQ - SURAT 87. AL A'LAA - SURAT 88. AL GHAASYIYAH - SURAT 89. AL FAJR - SURAT 90. AL BALAD

SURAT 91. ASY SYAMS - SURAT 92. AL LAIL - SURAT 93. ADH DHUHAA - SURAT 94. ALAM NASYRAH - SURAT 95. AT TIIN - SURAT 96. AL 'ALAQ - SURAT 97. AL QADR - SURAT 98. AL BAYYINAH - SURAT 99. AZ ZALZALAH - SURAT 100. AL 'ADIYAAT

SURAT 101. AL QAARI'AH - SURAT 102. AT TAKAATSUR - SURAT 103. AL 'ASHR - SURAT 104. AL HUMAZAH - SURAT 105. AL FIIL - SURAT 106. QURAISY - SURAT 107. AL MAA'UUN - SURAT 108. AL KAUTSAR - SURAT 109. AL KAAFIRUUN - SURAT 110. AN NASHR - SURAT 111. AL LAHAB

SURAT 112. AL IKHLASH - SURAT 113. AL FALAQ - SURAT 114. AN NAAS

You might also like:

   Kisah Mualaf

1.     Muhammad Ali Bersyahadat di Atas Ring Tinju

2.     Kareem Abdul Jabbar, Lompatan Iman Raja Basket

3.     Sandrina Malakiano, dengan Islam Jadi Lebih Sabar dan Ikhlas

4.     Jermaine Jackson: Islam Membuatku Yakin akan Agama

5.     Rendra Tertarik dengan Alquran

6.     Penulis Jerry Gray Mualaf yang Cinta Indonesia

7.     Mohammad Asad, Islam Bangunan Yang Sempurna

8.     Eksistensi Michael Jackson dan Islam

9.     Ibrahim Khalil, Misionaris Pendeta Koptik yang Bersyahadat

10.            Hofman: Menjadi "Muslim" Sebelum Resmi Islam

11.            Jerry Duane Gray, Tersentuh Sikap Toleran

12.            M. Syafii Antonio: Islam Memiliki Sistem Nilai yang Sempurna

13.            Irene Handono: Menyaksikan

14.            Yvonne Ridley: Mengenal Islam dari Taliban

15.            Ketika "Rapper" Masuk Islam

16.            Yusuf Islam Menemukan Islam Setelah Pencarian Panjang

17.            Franck Ribery: Islam Sumber Kekuatan Saya

18.            Menemukan Islam di Saat Tersulit

19.            Prof Jeffrey Lang: Hidayah dari Hadiah Alquran

20.            Wahyu Soeparno Putro: Hidayah Azan Subuh

21.            Budi Setyagraha, Gara-gara Takut Rezeki Dicabut

22.            Felix Yanwar Siauw Dengan Islam Hidup Jadi Terarah

23.            Erik Meijer: Islam Itu Bisa Diterima Logika

24.            Dari Guantanamo ke Makkah, Kisah Mualaf Penjaga Penjara yang Berumrah

25.            Refleksi Mualaf Lucy Bushill-Mathews: Kita Tak Bisa Memaksa Orang untuk Masuk atau Keluar dari Islam

26.            Nuh HA Mim Keller Tertarik pada Islam karena Lebih Utuh dan Sempurna

27.            theology

28.            Perkembangan Islam di Eropa

29.      Poligami

Theology
Jembatan Kutai Kartanegara Sebelum dan Sesudah Runtuh

                             

PENTING : Jika Anda merasa website ini bermanfaat, mohon do'akan supaya Allah mengampuni seluruh dosa-dosa Keluarga kami, dan memanjangkan umur keluarga kami dalam ketakwaan pada-Nya. Mohon do'akan juga supaya Allah selalu memberi Keluarga kami rezeki yang halal,melimpah,mudah dan berkah, penuh kesehatan dan waktu luang, supaya kami dapat memperbanyak amal shalih dengannya.
Rasulullah Shallallahu 'Alaihi wa Sallam bersabda :

Tidak ada seorang muslim pun yang mendoakan kebaikan bagi saudaranya [sesama muslim] tanpa sepengetahuan saudaranya, melainkan malaikat akan berkata, “Dan bagimu juga kebaikan yang sama.” (Hadits Shahih, Riwayat Muslim No. 4912)